Dosificadora automática masas de pastelería
Para dosificar masas líquidas, blandas o semi-blandas como las de las magdalenas, bizcochos, flanes, precocinados y postres.
Para dosificar masas líquidas, blandas o semi-blandas como las de las magdalenas, bizcochos, flanes, precocinados y postres.
Para dosificar masas líquidas, blandas o semi-blandas como las de las magdalenas, bizcochos, flanes, precocinados y postres.
Dosificadora automática masas de pastelería
Descripción
Descripción
Posicionamiento y centrado preciso del molde en la bandeja o cinta.
Dispensador para elaboraciones con masas líquidas, blandas o semiblandas.
Para medianas y grandes producciones, 170-230 bandejas/hora, aprox.
Completamente automática: avance de las bandejas, posicionamiento para el llenado y salida de las mismas.
La dosificación volumétrica del producto es exacta y garantiza la misma dosis en todas las boquillas dosificadoras.
Se pueden configurar a medida diferentes elementos de la dosificadora: número de boquillas, ancho de bandeja, depósito calefactado, cinta transportadora, etc., para adaptarse a las características del 1 producto a dosificar.
PARA HACER: magdalenas, bizcochos, sobaos, queques, mantecadas, cocas, panqués, mayonesa, bizcocho mármol, yogur, natillas, mousse, salsas, batidos, cremas, productos sin partículas sólidas.
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